Der Weinschreiber hat heute mal einen sehr interessanten Wein im Glas – und das schon am zweiten Tag in der geöffneten Flasche. Diese ist gerade einmal 0,5 l groß, sorgt mit ihrem Inhalt jedoch für ein schönes Weinerlebnis. Doch um welchen Wein handelt es sich denn überhaupt?
Gemeint ist das Château d’Arlus, ein von Lucien Schmitt im Südwesten Frankreichs geführtes Weingut, welches vor allem für seine aus autochtonen oder fast ganz vergessenen Rebsorten gewonnenen Weine zu Recht Bekanntheit erlangt hat. 32 ha werden hier in „naturnahem Anbau“ bewirtschaftet.
Neben vielen anderen interessanten Weinen hat es heute mal der „Vin doux naturel“ 2004 ins Glas des Weinschreibers geschafft. Hierbei handelt es sich um eine Beerenauslese, die reinsortig aus Mauzac gekeltert wird.
Der Wein schimmert in einem schön goldenen Ton im Glas. In der Nase machen sich gleich Aromen von Brotkruste, kräftigen Gewürzen, floralen Noten breit. Bei seiner unweigerlich deutlich vorhandenen Süße zeigt sich der Wein trotzdem von einer fast animierenden Frische, fast filigran und doch zupackend. Orangenschale, getrocknete Aprikose, ein Hauch Süßholz sind mit im Spiel.
Am Gaumen zeigt sich der Vin doux naturel sehr extraktreich, mit einer wunderbar die Süße ausbalancierenden Säure und einer schönen Konzentration. Die Fruchtnuancen paaren sich sehr schön mit der würzigen Komponente des Weins.
Der Abgang zeigt sich eher filigran, nicht kurz, mit einem gelungenen Zusammenspiel von Frucht und Säure. Er animiert auf jeden Fall zum nächsten Schluck – was man wahrlich nicht von jedem Süßwein behaupten kann. 85 Ingo-Punkte.
CU
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Die Bodegas Valdemar ist ein alt eingesessener Familienbetrieb. Seine Wurzeln reichen zurück bis ins Jahr 1889. Der heutige Besitzer, Jesus Martinez Bujanda, leitet das Weingut gemeinsam mit seinen Kindern Ana und Carlos. Und dies auch sehr erfolgreich, wie der aktuelle Wein der Woche beweist.
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3. Juli 2010 um 10:10 Uhr
Hi Ingo,
wo gibt es sowas zu kaufen und zu welchem Preis?
Liebe Grüße
JoSch
3. Juli 2010 um 10:12 Uhr
Hi Ingo,
noch eine Frage. Ist der Wein gespritet, wieviel Alkohol hat er?
27. Juli 2010 um 15:33 Uhr
Hallo JoSch,
den Wein gibt es bei der deutschen Niederlassung von Château d’Arlus. Das ist LS-Plus GmbH, Industriestr. 14, D-77839 Lichtenau, Tel. 07227 / 9559 12, Fax. 07227 / 9559 55, E-mail: info@chateau-d-arlus.com. Die versenden. Schon ab 6 Flaschen.
Aufgespritet ist dieser Wein nicht. Die Gährung wird bei diesem Wein durch Kälte gestoppt. Der Alkoholgehalt beträgt 12 % vol.
Viele Grüsse
bs