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Das Weinparlament

18. Juli 2010

A40-Still-Leben

Autor: | Zeit: 19:54 Uhr | Rubrik: Ruhr 2010

Der Weinschreiber war mit dabei:

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2. Juli 2010

Südwestlich Süße

Autor: | Zeit: 21:31 Uhr | Rubrik: Wein

null Der Weinschreiber hat heute mal einen sehr interessanten Wein im Glas – und das schon am zweiten Tag in der geöffneten Flasche. Diese ist gerade einmal 0,5 l groß, sorgt mit ihrem Inhalt jedoch für ein schönes Weinerlebnis. Doch um welchen Wein handelt es sich denn überhaupt?

Gemeint ist das Château d’Arlus, ein von Lucien Schmitt im Südwesten Frankreichs geführtes Weingut, welches vor allem für seine aus autochtonen oder fast ganz vergessenen Rebsorten gewonnenen Weine zu Recht Bekanntheit erlangt hat. 32 ha werden hier in „naturnahem Anbau“ bewirtschaftet.

Neben vielen anderen interessanten Weinen hat es heute mal der „Vin doux naturel“ 2004 ins Glas des Weinschreibers geschafft. Hierbei handelt es sich um eine Beerenauslese, die reinsortig aus Mauzac gekeltert wird.

Der Wein schimmert in einem schön goldenen Ton im Glas. In der Nase machen sich gleich Aromen von Brotkruste, kräftigen Gewürzen, floralen Noten breit. Bei seiner unweigerlich deutlich vorhandenen Süße zeigt sich der Wein trotzdem von einer fast animierenden Frische, fast filigran und doch zupackend. Orangenschale, getrocknete Aprikose, ein Hauch Süßholz sind mit im Spiel.

Am Gaumen zeigt sich der Vin doux naturel sehr extraktreich, mit einer wunderbar die Süße ausbalancierenden Säure und einer schönen Konzentration. Die Fruchtnuancen paaren sich sehr schön mit der würzigen Komponente des Weins.

Der Abgang zeigt sich eher filigran, nicht kurz, mit einem gelungenen Zusammenspiel von Frucht und Säure. Er animiert auf jeden Fall zum nächsten Schluck – was man wahrlich nicht von jedem Süßwein behaupten kann. 85 Ingo-Punkte.

CU

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