In letzter Zeit hat es auch beim Weinschreiber - entgegen anders lautender Gerüchte - wieder einige richtig gute Tropfen im Glas gegeben:
Fonterutoli: “Chianti Classico Riserva 1995″
Ein Wein - nach wie vor - zum Verlieben! Sehr schöne, reife und doch typische Nase. Rote Beeren, schöner Saft. Leicht reif wirkend. Am Gaumen mit schöner filigraner Form, druckvoll, mit schöner Länge. Jetzt zu trinken. 88 Ingo-Punkte
Fonterutoli: “Chianti Classico Ricerva 1997″
Der 1997er steht noch viel besser im Glas. Zwar wirkt der Classico auch reif, jedoch mit Potential. Hier können noch einige Jahre Trinkfreude prognostiziert werden. Wieder Duft nach roten Beeren, Tee, Hagebutte, jedoch auch reife Noten. Herrlich anzutrinken, viel Spaß im Glas! Feine Noten von Liebstöckel, tolle Wüze und richtig gute Länge! Ein Wein auf seinem Höhepunkte: 91 Ingo-Punkte.
Fonterutoli: “Chianti Classico Ricerva 1998″
Fast noch jugendlich wirkend bei der Fonterutoli-Verkostung. Jedoch auch schon mit Noten reifer roter Beeren, rotem Tee und Liebstöckel. Jedoch frischer wirkend, ein Hauch Biss, toller Saft. Hier zeigt sich wieder mal die verborgene Klasse der Chianti, die in der aktuellen Diskussion leider viel zu oft im Schatten der überteuerten bordelaiser Gewächse steht. 90+ Ingo-Punkte.
Heinrich: “Gabarinza 2003″
Erstaunlich reif! 2003 war zwar ein wuchtiger Jahrgang. Aber das auch die Spitze so früh reife Töne zeigen würde - da war der Weinschreiber vielleicht doch zu optimistisch. Jetzt schon herrlich zu trinken, reife Noten roter und dunkler Beeren, Toffée, Rauch. Ein kräftiges Bouquet, druckvoll, voller Power! Tolle Mineralik, feine, gut integrierte Tannine und ein bemerkenswerter Abgang. 92 Ingo-Punkte und die Neugier auf eine weitere Flasche in nicht allzu langer Zeit!
Taittinger: “Prestige Rosé”
Dieser Champagner ist eine wunderbare Alternative zu den sonstigen, überteuerten Alternativen im Rosé-Sektor. Frisch, nach Aromen roter Früchte, jedoch gleichzeitig auch tolle Mineralik, ein Hauch von nassem Stein, schiefrig, glasklar. Feinperlig, tolle Perlage und hervorragende Länge. 89 Ingo-Punkte.
Riecine: “Chianti Classicio 2004″
Tolle Aromen eines ganzen Straußes diverser Früchte: Rote Beeren, Waldbeeren, Kirsche, feine Zitrusnoten: Die ganze Typizität des Chianti in einem Glas. Am Gaumen frisch, jugendlich, mit toller Struktur, sehr gut eingebundenen Tanninen und einem hervorragenden Finale! 88 Ingo-Punkte.
Frankreich Fortsetzung kommt übrigens in Kürze!
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Die Bodegas Valdemar ist ein alt eingesessener Familienbetrieb. Seine Wurzeln reichen zurück bis ins Jahr 1889. Der heutige Besitzer, Jesus Martinez Bujanda, leitet das Weingut gemeinsam mit seinen Kindern Ana und Carlos. Und dies auch sehr erfolgreich, wie der aktuelle Wein der Woche beweist.
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