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Das Weinparlament

29. September 2007

Cuvée im Dreivierteltalkt

Autor: | Zeit: 07:45 Uhr | Rubrik: Wein

Dass die Österreicher hervorragenden Wein machen, ist eigentlich nichts Neues. Nur wenn man mit Leuten spricht, die sich nicht sehr für Wein interessieren, fällt diesen meist die Zeit der Weinskandale Anfang bis Mitte der 80er Jahre ein. Doch mittlerweile besitzt Österreich über eines der strengsten Weingesetze, die Qualität der Weine ist – zumindest analytisch gesehen – stets hervorragend.

Dass aber nicht nur analytisch guter Wein aus dem Alpenland kommt, sondern darüber hinaus auch hervorragenden Genuss bieten kann, zeigen unter anderem Gernot und Heike Heinrich. Das Winzerpaar aus Gols im Burgenland zeigt mit geradezu monoton anmutender Regelmäßigkeit, was diese wunderbare (vornehmliche) Rotweinregion an Qualitäten zu liefern imstande ist. Auch (und gerade) der Gabarinza 2003 macht hierbei wahrlich keine Ausnahme.

Gernot und Heike Heinrich: „Gabarinza 2003“

In tiefdunklem Rubinrot schimmert der Wein im Glas. Ein fast schwarzer Kern lässt ihn mystisch erscheinen. In der Nase machen sich intensive Aromen dunkler Beeren, Schlehe, ein ganzer Gewürzstrauß, Schokolade und feinen Holzaromen breit. Vielleicht etwas Süßholz. Je weiter sich der Wein öffnet, desto mehr nimmt er die Nase durch seine fruchtig-süße Opulenz ein. Doch bei aller Kraft des Weins wirkt er sehr elegant, vielschichtig und schmeichlerisch.
Am Gaumen dann präsentiert sich die Cuvée aus Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent und Merlot noch jung, mit wunderbar mürber Tanninstruktur, hervorragendem Schmelz und Aromen süßer Früchte und Schokolade. Das Finish ist von sehr schöner Länge gekennzeichnet und begleitet vom Reflex, diesen Wein immer und immer wieder nachschenken zu wollen. 93 Ingo-Punkte.

Das ist großer Stoff aus Österreich und ein weiterer Grund, die Region genau zu beobachten. Wer noch Flaschen übrig hat, kann sie mir gerne anbieten! Ich habe noch Platz im Keller.

CU

25. September 2007

Im Radio

Autor: | Zeit: 09:29 Uhr | Rubrik: Sport, Und sonst...

Heute auf dem Weg zur Arbeit gab es einen Bericht zur anstehenden Rad-WM in Stuttgart. Anwohner der Rennstrecke wurden befragt, was sie von den Einschränkungen der Bewegungsfreiheit während der WM halten.

Reporter: “Was halten Sie davon, dass die WM direkt vor Ihrem Haus herführt? Stört Sie die Absperrung?”

Anwohnerin: “Das ist ein Skandal, dass man für diese Drogenabhängigen so einen Aufwand betriebt!”

Reporter: “Äh. Das sind Radfahrer…”

Anwohnerin: “Ja. Nebenbei.”

Herrlich!!!

CU

20. September 2007

Aktualisierung der Kommentarfunktion

Autor: | Zeit: 06:55 Uhr | Rubrik: Wein

Leider gibt es immer wieder Personen, die nur anonymisiert ihre Meinung zu bestimmten, im Weinschreiber veröffentlichten Themen posten wollen. Meinungen sind gefragt! Auch kritische Anmerkungen. Aber dann kann der Autor auch erwarten, dass Kommentatoren auch mit Namen hinter ihrer Meinung stehen.

Da dies leider nicht der Fall ist, wird in nächster Zeit jeder Kommentar vor seiner Freischaltung einer Überprüfung auf Vollständigkeit der persönlichen Angaben hin überprüft. Kommentare wie “ich bin eine Person des öffentlichen Lebens” oder die Angabe einer GMX-, Yahoo- oder sonstiger Pseudomail ohne Ergänzung der Angabe durch einen klar ersichtlichen Namen führen zur sofortigen Löschung des Kommentars.

Der Weinschreiber bittet alle ehrlichen Kommentarscheiber um Nachsicht. Doch diese Maßnahme gilt der Sicherung der Qualität der Inhalte auf dieser Seite, aber auch des gegenseitigen Respekts von Autor und Leserschaft.

Denn auch zukünftig gilt es vor allem eines der interessierten Leserschaft des Weinschreibers zu vermitteln: Spaß am Thema Wein. Und Kommentare, die den Ansprüchen der allgemein gültigen Netiquette des Internets genügen.

Der Weinschreiber

9. September 2007

Schöne Weine der letzten Zeit

Autor: | Zeit: 20:19 Uhr | Rubrik: Wein

In letzter Zeit hat es auch beim Weinschreiber - entgegen anders lautender Gerüchte - wieder einige richtig gute Tropfen im Glas gegeben:

Fonterutoli: “Chianti Classico Riserva 1995″
Ein Wein - nach wie vor - zum Verlieben! Sehr schöne, reife und doch typische Nase. Rote Beeren, schöner Saft. Leicht reif wirkend. Am Gaumen mit schöner filigraner Form, druckvoll, mit schöner Länge. Jetzt zu trinken. 88 Ingo-Punkte

Fonterutoli: “Chianti Classico Ricerva 1997″
Der 1997er steht noch viel besser im Glas. Zwar wirkt der Classico auch reif, jedoch mit Potential. Hier können noch einige Jahre Trinkfreude prognostiziert werden. Wieder Duft nach roten Beeren, Tee, Hagebutte, jedoch auch reife Noten. Herrlich anzutrinken, viel Spaß im Glas! Feine Noten von Liebstöckel, tolle Wüze und richtig gute Länge! Ein Wein auf seinem Höhepunkte: 91 Ingo-Punkte.

Fonterutoli: “Chianti Classico Ricerva 1998″
Fast noch jugendlich wirkend bei der Fonterutoli-Verkostung. Jedoch auch schon mit Noten reifer roter Beeren, rotem Tee und Liebstöckel. Jedoch frischer wirkend, ein Hauch Biss, toller Saft. Hier zeigt sich wieder mal die verborgene Klasse der Chianti, die in der aktuellen Diskussion leider viel zu oft im Schatten der überteuerten bordelaiser Gewächse steht. 90+ Ingo-Punkte.

Heinrich: “Gabarinza 2003″
Erstaunlich reif! 2003 war zwar ein wuchtiger Jahrgang. Aber das auch die Spitze so früh reife Töne zeigen würde - da war der Weinschreiber vielleicht doch zu optimistisch. Jetzt schon herrlich zu trinken, reife Noten roter und dunkler Beeren, Toffée, Rauch. Ein kräftiges Bouquet, druckvoll, voller Power! Tolle Mineralik, feine, gut integrierte Tannine und ein bemerkenswerter Abgang. 92 Ingo-Punkte und die Neugier auf eine weitere Flasche in nicht allzu langer Zeit!

Taittinger: “Prestige Rosé”
Dieser Champagner ist eine wunderbare Alternative zu den sonstigen, überteuerten Alternativen im Rosé-Sektor. Frisch, nach Aromen roter Früchte, jedoch gleichzeitig auch tolle Mineralik, ein Hauch von nassem Stein, schiefrig, glasklar. Feinperlig, tolle Perlage und hervorragende Länge. 89 Ingo-Punkte.

Riecine: “Chianti Classicio 2004″
Tolle Aromen eines ganzen Straußes diverser Früchte: Rote Beeren, Waldbeeren, Kirsche, feine Zitrusnoten: Die ganze Typizität des Chianti in einem Glas. Am Gaumen frisch, jugendlich, mit toller Struktur, sehr gut eingebundenen Tanninen und einem hervorragenden Finale! 88 Ingo-Punkte.

Frankreich Fortsetzung kommt übrigens in Kürze!

CU

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