Nach einer kleinen Auszeit meldet sich der Weinschreiber wieder zurück. Und fängt gleich mal damit an, die Highlights der letzten Wochen zu präsentieren.

Penfolds Grange 2001
Der Grange ist die Referenz Australiens, wenn es um Spitzenweine geht. Und nun konnte sich der Weinschreiber am aktuellen 2001er davon überzeugen, dass diese Einschätzung zutreffend ist. Dieser fast reinsortige Shiraz (1% Cabernet Sauvignon sind auch mit dabei) hat es wirklich in sich!
Der in einem tiefdunklen, purpurnen Rot im Glas schimmernde Wein hat vom ersten Moment an eine Hammernase! Dunkle Beeren, vor allem Brombeere, eine tolle, jedoch nicht aufdringliche Holznote, würzig, Lakritze, Leder, aber auch Noten von Tee, Cassis. Die Fülle der Aromen lässt sich nur schwer in Worte fassen. Auch am Gaumen ist der Wein eine echte Granate und überrascht vor allem durch seine gar nicht mal überladene Konzentration, sondern besticht durch sein fast filigranes Auftreten, seine Subtilität, die trotzdem den gesamten Gaumen erobert. Nur eben nicht fett, dick und plump, sondern wie eine nicht enden wollende, seidige Woge. Sehr reichhaltig, auch schokoladig, konzentriert und mit einem minutenlangen Abgang gesegnet. Natürlich viel zu jung. Aber jetzt schon 98+ Ingo-Punkte wert. Ein klarer 100 Punkte Anwärter!

Fortsetzung folgt…

CU