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Das Weinparlament

23. März 2007

ProWein Erkenntnisse – Teil V Donauland

Autor: | Zeit: 11:31 Uhr | Rubrik: Wein

Österreich nimmt – wie eigentlich jedes Jahr – einen großen Stellenwert im Verkostungsmarathon des Weinschreibers ein. Denn bei unseren südlichen Nachbarn kann man (nicht nur) viele schöne Weine entdecken. Daher befasst sich auch noch Teil fünf der ProWein Berichterstattung mit Weinen aus Österreich.

Weingut Josef Ehmoser
Die Weinbauregion Wagram – oder mittlerweile genauer Donauland – ist schon seit geraumer Zeit ein heimlicher Liebling des Weinschreibers. Viele sehr gelungene Grüne Veltliner kommen aus dieser Region, aus der sich in den letzten Jahren zwei Winzer besonders in Weinschreibers Erinnerung eingeprägt haben. Eines davon ist das Weingut Ehmoser. Das in Tiefenthal in der Gemeinde Großweikersdorf beheimatete Weingut produziert kräftige, körperbetonte Weine mit Charakter, die in ihrer Eigenständigkeit voll zu überzeugen wissen.

Die Kurzbewertungen im Einzelnen:

Grüner Veltliner von den Terrassen 2006
Sehr mineralisch, fest strukturiert, noch verhaltene Frucht. Aromen von grünem Apfel, gute Würze, feines ‚Pfefferl’. Trockene Mineralität gepaart mit süß-reifer Fruchtigkeit am Gaumen. Sehr schön. 86 Ingo-Punkte

Grüner Veltliner Hohenberg 2006
Sehr würzig, stoffig, rein. Ein kraftvoller Wein, am Gaumen voller Saft, sehr gute Säurestruktur, mit druckvoller Würze. Schön extraktreich, vollmundige Frucht, sehr gute Länge. 89 Ingo-Punkte.

Grüner Veltliner Aurum 2006
Stoffige Nase, kurze Zeit fast filigran, dann aber exotischer Fruchtcocktail, gelbes Steinobst, etwas Apfel, getrocknete Kräuter. Am Gaumen explosiv, saftig-opulent, mit hervorragender Säurestruktur. Viel Biss, enormer Druck. Tolle typische Würze. Viel Schmelz, tolle pfeffrige Noten, Aromen von Orange. Sehr langes, saftig-kräftiges, wärmer werdendes Finale. 93 Ingo-Punkte.

Riesling vom gelben Löss 2006
Glasklare Nase, straight Zitrus, grüner Apfel, sehr mineralisch. Am Gaumen schöner Schmelz, feinwürzig, kräftige Zitrusaromatik. Schöner Körper und gute Länge. 86 Ingo-Punkte.

Weißburgunder 2006
Süße Würze, exotisch, ein Hauch heller Schokolade (!). Tolle Struktur, feinwürzig, exotischer Gaumen, gute, ausgewogene Säurestruktur, schöne Länge 86+ Ingo-Punkte.

Neben dem Weingut Josef Ehmoser, welches auch dieses Jahr auf der ProWein voll zu überzeugen wusste, kann ein zweites Weingut aus dem schönen Donauland seit Jahren Höchstbewertungen am Fliessband produzieren. Schade nur, dass die Weine im Ruhrgebiet mittlerweile recht schwer zu beziehen sind. Da hilft wohl nur das Internet weiter. Denn eine Sünde sind die hervorragend aufgestellten Grüne Veltliner des Weinguts Bernhard Ott allemal!

Weingut Bernhard Ott
Leider war der sympathische Bernhard Ott in Gesprächen, als der Weinschreiber am Stand vorbei schaute. Aber mit Hilfe des Tischnachbarn konnten die Weine trotzdem verkostet werden. Und die hatten es mal wieder in sich!

Die Kurzbewertungen im Einzelnen:

Grüner Veltliner Am Berg 2006
Sauberer, reiner Veltliner, schöne Fruchtigkeit, reife Beeren, Apfel. Am Gaumen mit guter Säurestruktur, schönem Druck und guter Würze. 84 Ingo-Punkte.

Grüner Veltliner Fass 4 2006
Schöne, reintönige Nase, reifer Apfel, frische Mandarine, sehr saftig-würzig, elegant, schon sehr gut ausbalancierte Struktur, kraftvoll, sehr gut! 87 Ingo-Punkte.

Grüner Veltliner Der Ott 2006
Schöne, reintönige Nase, elegante Fruchtigkeit, Aromen reifer Beeren, ein Hauch erdig-rau. Am Gaumen mit toller süß-würziger Form, kraftvoll, opulent, leicht röstig, noch jung. Ein toller Stoff am Anfang. 91+ Ingo-Punkte.

Grüner Veltliner Reserve Rosenberg 2006
Ein monumentaler Wein: Süße Würze, opulente, süße Beeren, aber auch grüner Apfel, Trockenobst, ein Hauch Honig. Am Gaumen geradezu explosiv, warm, Power pur. Dabei gleichzeitig elegant, vielschichtig. Würzige Extrakte, Druck ohne Ende. Ein Wein, der als Referenz dient. 94+ Ingo-Punkte.

Riesling vom roten Schiefer 2006
Aromen von Mango, Kiwi, einem ganzen Fruchtcocktail. Am Gaumen rein, sauber, tolle saftige Form, füllend, druckvoll, sehr schöne Länge. 87 Ingo-Punkte.

Rheinriesling 2006
75g Restzucker deuten auf einen dichten Tropfen hin. In der Nase exotisch, Mango, explosive Nase, dann Pfirsich, getrocknete Aprikose. Am Gaumen druckvoll, vielschichtig, opulent. Extraktreich, sehr reintönige Fruchtigkeit, hervorragende Länge. 91 Ingo-Punkte.

Sauvignon Blanc 2006
Hervorragende Typizität eines Sauvignon Blancs! Sehr schöne, animierende Frucht, Zitrusaromen, Kiwi, Grapefruit. Am Gaumen mit überraschend schönem Schmelz, feiner Restsüße und toller Würze. In der Struktur fast cremig anmutend, harmonisch mit frischen Komponenten, schöne Länge 88 Ingo-Punkte.

Nicht nur Grüne Veltliner, auch die Rieslinge und der Sauvignon Blanc sind wieder einmal hervorragend gelungen. Mr. Veltliner trägt seinen Spitznamen nicht zu Unrecht, zeigt er doch mit seiner aktuellen Kollektion zu X-ten Male, was er zu leisten imstande ist.

Beide Winzer, Josef Ehmoser und Bernhard Ott, zählen nach Meinung des Weinschreibers zur absoluten Elite Österreichs. Die 2006er Kollektionen bereichern jeden Weinkeller, so viel steht fest.

CU

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