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Das Weinparlament

1. April 2006

Gerade im Glas

Autor: weinschreiber | Zeit: 22:24 Uhr | Rubrik: Wein

Gerade habe ich - mal wieder - was Leckeres von der Saar im Glas. Genauer vom Weingut Van Volxem. Und wieder mal werde ich nicht enttäuscht. Im Gegenteil!

Van Volxem: Saar Riesling 2002
Gelb schimmert der Wein im Glas und leuchtet mich an. In der Nase sehr schöne Noten von Orange, Aprikose, leicht exotisch wirkend. Wunderbar gereift, mit sehr ausgewogener Aromenvielfalt. Am Gaumen dann exotische Früchte, allen voran Maracuja, gefolgt von einer leicht würzigen Note (Ingwer). Ein wunderbarer Riesling mit sehr schön präsenter, passender Säure und viel Saft am Gaumen. Toller Abgang!
89 Ingo-Punkte.

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