Am Vorabend der ProWein, die ich dieses Jahr leider nur an einem Tag besuchen kann, gehört es sich ja fast von alleine, dass der Weinschreiber mit neuen Verkostungsnotizen aufwartet. In dieser Woche konnten viele Eindrücke gesammelt werden. Viele interessante Themen wurden behandelt. Da aber das Thema Châteauneuf-du-Pâpe in den nächsten Wochen mehrfach auf Weinschreibers Seiten zu lesen sein wird, sind es heute die weißen Tropfen, die hier präsentiert werden. Here we go!

Molitor: „Riesling trocken Liter 2005“
Blassgelbe Farbe. Eine typische Molitor-Nase, dezenter Anflug von Schwefel, schöne Zitrusaromen, getrockneter Pfirsich, Gras. Ein Wein mit schöner Struktur, geschmeidig, jedoch mit guter Säure und Druck. Hinten macht sich noch etwas der raue Alkohol bemerkbar. Auch im Abgang mit schöner Länge. 84 Ingo-Punkte.

Séguinot-Bordet: „Chablis 2004”
Ein sehr mineralisch anmutender Wein, fast staubig. Deutliche Aromen von Heu, nur dezente Frucht, nasser Stein, Gras, dann Limette. Insgesamt präsentiert sich der Chablis mineralisch-herb, mit einer kräftigen Säurestruktur, jedoch etwas fehlender Tiefe. Im Abgang mit schöner Länge ausgezeichnet. 82 Ingo-Punkte.

Séguinot-Bordet: „Chablis ’Vieilles Vignes’2004”
Dieser Wein präsentiert sich floral, aber auch mit mineralischen Noten, wie nassem Stein, dann getrockneten Gräsern, Zitrusaromen, aber auch einen Hauch von Süße einer Himbeere. Sehr mineralisch und mit einer knackigen Säure ausgestattet, vermittelt er trotzdem ein elegantes Wesen und ein schönes Finale. 84 Ingo-Punkte.

Séguinot-Bordet: „Chablis Premier Cru ’Fourchaume’ 2004”
Die erste Flasche war fehlerhaft, roch sogar nach Chlor. Wie im Schwimmbad. Die dann geöffnete, zweite Flasche präsentierte sich erwartungsgemäß völlig anders. Duft von Himbeere, grünem Apfel. Ein weicher, saftiger Wein, dessen Eleganz sich selbst zu überholen scheint. Vielleicht fehlt mir derzeit noch etwas der Charakter. Alles passt und doch wartet man noch auf das Aha! Aber sicherlich ein sehr guter Wein, für einen Premier Cru jedoch zu wenig Premier. 85+ Ingo-Punkte.

Domaine du Pégau : „Châteauneuf-du-Pâpe 2005“
C9P in Blanko also. Der Wein erinnerte mich in der Nase an – festhalten – Bier. Zumindest konnte man einen deutlichen Hopfen-Ton wahrnehmen. Dann aber auch hier sehr mineralische Noten, wie nasser Stein und Schiefer. Aber auch reife, gelbe Früchte und eine gute Würze waren zu vernehmen. Am Gaumen dann elegante Struktur, Noten von Brot, Toast, leicht erdig, getrocknete Gewürze und schöne Länge. 87 Ingo-Punkte.

Schneider : „Weißburgunder 2005“
Floral, erinnert im Duft an Rosenbüsche, wie man sie auf den Nordseeinseln kennt. Aber auch leicht künstlich wirkende Himbeere. Am Gaumen präsentiert sich der Weißburgunder jedoch sehr elegant, ausgewogen und feinwürzig. Ein toller Sommerspaß! 86 Ingo-Punkte.

Schneider : „Grauburgunder 2005“
Sehr elegante, reifbeerige Nase, Heu, leicht erdige Noten. Am Gaumen wiederum feingliedrig, mit sehr ausgewogener Struktur ausgestattet und einer schönen Dichte. Ein komplexer Wein mit einem gelungenen Finish! 86+ Ingo-Punkte

Schneider: „Sauvignon Blanc 2005“
Blind kann man die Rebsorte erkennen: Leicht grün-grasige Noten, Limette, Grapefruit, Granit. Am Gaumen wieder sehr schöne Struktur und ein elegantes Auftreten. Ein schöner Wein! 85 Ingo-Punkte und die Gewissheit, dass Schneider 2005 ein guter Kauf ist!

Heymann-Löwenstein: „Riesling erste Lage Kirchberg * 2004“
Die Terroir-Idee von Heymann-Löwenstein findet man auch blind in seinen Weinen wieder. Duft nach Quitte, Mandarine, Schiefer. Eine unglaublich opulente Nase, sehr elegante Struktur am Gaumen und zum Ende hin wärmer werdend. Ein tolles Weinerlebnis! 88 Ingo-Punkte.

Heymann-Löwenstein: „Riesling erste Lage Röttgen * 2004“
Wieder so eine super Nase! Leicht schwefelig, reife Beeren, gelbes Steinobst und feinste Restsüße. Ein toller Ausdruck des Terroirs, super Struktur und ausgewogen, elegant, lang. 90 Ingo-Punkte.

Heymann-Löwenstein: „Riesling erste Lage Uhlen B Blaufüßer Lay * 2004“
Uhlen B ist einfach eine Bank! Hier zeigt Heymann-Löwenstein kompromisslos seine Idee lagentypischer Weine. Alles findet sich hier im Überfluss: Fruchtkörbe, Mineralität, Struktur und Klasse und Länge. Ein Riesling, wie man ihn einfach lieben muss! 91+ Ingo-Punkte.

Deutschland hui, Frankreich pfui? Die Zukunft wird es zeigen. In der derzeitigen Form jedenfalls werden es internationale Weißweine schwer haben gegen die hohe Qualität der deutschen Tropfen aus 2005. Auch wenn der Vergleich Riesling vs. Chablis schwer fällt, konnte doch die Qualität von Heymann-Löwenstein, Molitor, Schneider und co. überzeugen. Vor allem, wenn man auf den Preis schaut!
CU